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Unerlässliches Fondant Zubehör sind hierbei Silikonformen. Mit diesem Fondant Zubehör lassen sich schnell stilvolle und detailreiche Dekorationen aus Fondant oder Blütenpaste für das Gebäck formen. Die Auswahl an Motiven ist riesig. Und selbstverständlich gibt es auch viele verschiedene Größen an Formen zum Prägen des Fondants.
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Zubereitungsschritte. 1. Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Mulden eines Muffin- oder Cupcakebackblechs mit kleinen Papierförmchen auskleiden. 2. Die weiche Butter mit dem Zucker und der Orangenschale cremig rühren und die Eier mit einer Prise Salz nach und nach dazugeben. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und mit.
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Mit Farbpinsel Gebäck dekorieren. Wie oben beschrieben, streichen Sie eine Grundlage aus Fondant mit dem Backpinsel auf das Plätzchen. Diese kann weiß oder farbig sein. Möchten Sie weitere Farben einarbeiten, lassen Sie den Fondant leicht antrocknen und tupfen Sie mit dünnen Pinseln ihre Muster und Zeichnungen hinein.
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Cupcake mit Fondant. Portionen: 12. Dauer: 70 min. Schwierigkeit: Einfach. Schritt 1. Muffinblech mit Papierförmchen auskleiden und den Backofen auf 175° C vorheizen. Schritt 2. Butter, Vanillezucker und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen und dabei nach und nach die Eier hinzugeben.
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Die Klassiker sind das Wellenmuster, Tropfen-Muster, Blütenmuster, Rosenmuster - einfach oder Rosentupfen, Tupfenmuster, Kringelmuster und Tatzenmuster. Weiter unten zeigen wir Dir anhand von ein paar kreativen Beispielen und Inspirationen wie Du die Techniken und Muster ganz easy selber kreieren kannst. ½ Pck.
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In dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung erfährst du, wie du Cupcakes mit Fondant verzieren kannst. Die Einführung gibt dir einen Überblick über das Thema Cupcake-Dekoration und erklärt, welchen Zweck dieser Leitfaden hat.
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Cupcakes dekorieren muss nicht schwierig sein. Mit dieser Methode gelingt es leicht, perfekt gewölbte Cupcakes mit Fondant- oder Modellierschokoladen-Deko herzustellen. Dafür wird der Fondant bzw. die Modellierschokolade rund ausgestochen und über einer Plastikkugel gewölbt. Die Schale wird mit Frosting (Creme) gefüllt und auf den Cupcake.
